2015 大きく括ってみる。

今年の目標。とか。
もう聞き飽きたと思うし
私の
「今年の目標」
を聞いたところで
「ふーん。頑張れ。」
と 思うくらいだと思うし(笑。

あ。でも
ブログのみご覧の皆さま
明けましておめでとうございます。





まだ2015年が明けて10日も経っていないのに
なのに
すでに
もう 半年分くらいのいろんな感情に駆られ



年末はピリピリしていた。
体力的にも精神的にも余裕が全くなくて。
年明け正直ヘトヘト。
でも とにかく
静かに穏やかに過ごすことにフォーカスしていて
ひとりで勝手に楽しんで。

心の片隅にあったピリピリは
ごく最近まで続いていて。
それは
どうでもいい被害妄想だったり
どうすることもできない疎外感だったり

でも
それを一変する出来事が突然降ってきて。

42歳の彼女は逝ってしまった。
歳も近いし仲良くなれて嬉しかった。
明るくて素敵な人だった。
だから
二人は素敵な夫婦だった。
子供はいなかったけど
いっつも一緒にいて

愛でいっぱいで。

絶対に泣かない。
って決めてひとりで行ったのに。
「りえこちゃん ごめんね」
って彼が言うから。

新年早々
生かされていることを
また神様から
思い出せ
と言われているようで


フラッシュバック。
5歳か6歳の記憶が身体の中をざざっーって。
怖くはなかったけど。



そして
どうでもいい被害妄想や
どうしようもない疎外感は
豆粒のように小さく小さくなって
心の片隅のピリピリ。。。?



そうゆうことだったんだ。


だから
大きく括ってみると
そうゆうこと。



【恨むおもいは炎となって人も己が身をやきつくす
波立たぬ平らな心の海には 神様の御光りが澄み入って清々しい】


今年のおみくじ(笑。
神様がそう言ってた。



全ては自分次第でどうにでも変われる年になるんだと
焦らず 粛々と
そして 時を待てと

神様が言ってた(^-^)。




殆ど自らおみくじを引くことなんてないのに
気が向いた。

いいくじ引いたな。
嬉しい言葉 。。。叱咤激励がいっぱい(笑。










新しいレシピ用に
「ハーブチンキ」をつくってみた。
無農薬のハーブの浸出液。

カモミール
ローズマリー
月桃






ちょっとずつ
ものにしていく。
コツコツ好きだし(笑。
賢くないから いっぺんに出来ないしw。



↑ クリームやローションに使おうと思って。
mominoki オリジナルだよ(笑。
もちろんお料理にもつかえるし。



あ。
おうちベジごはん
アップしてあります。。。
良かったらチラってみてね。

あ。
電話してなかった!(汗)
してくれた方 ごめんなさい!。

バタバタや(笑。







さて。
そろそろ寝ようかな。

明日は早起きだし。
日帰りだけどちょっと遠出してくる(^-^)。



あー。さてさて。

2015は大きく括って
そんな年にしたいと
見積もっています(笑。


本年もよろしくお願い申し上げますね(^-^)。



  


2015年01月08日 Posted by ミン at 23:14Comments(0)

身体が重たい正月明け。

皆さま
明けましておめでとうございます。







まぁ。よく食べたし 飲んだ。

年末年始にかけての暴飲暴食。

とは言え
楽しいごはんが食べれるって幸せだよね。
私も
楽しいごはんや楽しいお酒が多かった。
ん。
お正月明けて
コワくって体重計にはまだ乗ってませんが(笑。








なので

やっぱりこの後しばらくは
野菜中心の「おうちベジ」が身体に(内臓に)やさしくって
いいと思います(^-^)/w。





こんなかぼちゃ知ってますか?


変わった形。
でもね
甘くってすっごくおいしい!。
水分が多いので
スープなんかにすると自然の甘みでホッとする
今の季節にぴったりの
「パンプキンスープ」
が出来ちゃう。

だいたい4人前かな~
かぼちゃ  中1/2
玉ねぎ  中1
野菜ブイヨン  400~500cc(適当)
ココナッツミルク  50ccくらい
豆乳         50ccくらい
塩       少し
コショウ   少し
クミンシード  一つまみ
ローリエ      一枚 
大豆(戻して茹) お好み

パセリもあると見た目きれい。

だいたいこのくらいかな。
    


これがお気に入り❤。
良く使います。


あ。そうそう。
最近はお鍋じゃなくて
土鍋で煮もの・スープ。
使い方なれると便利。


コトコトかぼちゃなどを煮たて





大豆入りの
やさしいスープ。




実はコレ
ブレンダーを使っていない。


なぜなら



ひゅーん。。。

?!


壊れちゃいました(笑



水分が多くくて
すぐ煮えるので
ブレンダーなしでも
イケます。




糖質摂りすぎのお正月明けは
こんなメニューがやさしくていいと思うよ。



今度の日曜日は念願の
「おうちベジごはん」
記念すべき
第一回。


はんなり ゆるり
と行きたいと思います。

あとは 自分が楽しくなくちゃね。



↑ 

今度のメニューに入ってますよ❤。




さて
眠くなってまいりました。

寝てしまおうと思います。

皆さま。
素敵な夢を。




  


2015年01月06日 Posted by ミン at 00:18Comments(0)スープ。